在Habibi,我們相信——每一顆馬卡龍都有個性。
我們用最純粹的食材、法式工藝與不設限的靈感,把這些小小的法式甜點變成專屬於你的味覺體驗。就讓我們帶你認識Habibi最受歡迎的五款口味:回購率最高、大家最愛的經典與創新之作。
法國進口72%黑巧克力
新鮮乳脂、發酵奶油
不添加香精,只保留最純的可可本味
這是一顆不甜的馬卡龍,卻擁有讓人回味的深度。72%的高純度黑巧克力,在口中慢慢化開,帶著一點苦、一點果酸,最後轉為柔和的可可香味。適合喜歡「巧克力,但不要太甜」的你,也是許多熟客的每次必點款也是主廚的最愛。.
手工熬製焦糖
法國鹽之花(Fleur de Sel)
法國鹽之花搭配自製手工焦糖,甜中帶鹹的滋味,法式經典口味。糖與鹽的搭配看似衝突,但焦糖的香濃與鹽花的點綴恰到好處,讓這顆馬卡龍不會甜膩,反而越嚼越香。
PHILADELPHIA 奶油乳酪
法國AOP發酵奶油
不走甜膩路線,而是溫柔細膩的味道。內餡選用PHILADELPHIA奶油乳酪與法國AOP發酵奶油打製,口感綿密細滑,加入香草精後更添香氣與層次,如同它的名字一樣:像絲絨一樣柔軟順口,帶一點甜,一點奶油香氣,剛剛好。
手工開心果醬
烘烤開心果碎粒
無人工香精,保留堅果天然油脂香氣
我們的開心果馬卡龍,不走香精濃郁路線,而是主打真材實料的開心果濃醇。先聞到一股堅果奶油香,咬下去後,口感厚實但不膩。這是一顆讓人慢慢咀嚼、越吃越喜歡的成熟風味。
黑巧克力甘納許與酥脆開心果夾心的組合
奶油炒香酥皮絲kadayif
濃郁的巧克力與開心果完美融合,為你帶來奢華的味蕾饗宴。每一口都充滿層次感,從微苦的巧克力到溫潤的堅果香氣,讓你徹底沉浸在這份精緻甜點的美妙世界中。微苦的黑巧克力基底中,揉合了奶油炒香酥皮絲kadayif與酥脆開心果夾心。適合喜歡探索新風味的你,或者想為味蕾帶來新鮮感的午後。
我們相信,一顆好吃的馬卡龍,不只是甜點,更像是一種個性的延伸。
從經典到創新,每一顆Habibi馬卡龍,都是職人手作的心意結晶——控溫、配料、定型,每一步都細緻到位,為的是尊重食材,也溫柔款待味蕾。
這五款人氣 TOP 5,不是偶然,而是無數回頭的肯定。
你的TOP1 Habibi馬卡龍,會是哪一顆?