香橙花馬卡龍

 
 

香橙花馬卡龍
HABIBI 香橙花馬卡龍,使用來自黎巴嫩的橙花水,無添加任何香料,在白巧克力中添加香橙花水與新鮮橙皮,柔滑順口,一口咬下柳橙皮中的橙汁爆出,口齒間存有天然香橙花淡淡的果花果酸,橙花獨特香氣,淡淡花果酸氣,有別於一般馬卡龍,是一款獨具特色的馬卡龍.

主要原料
保存方式
食用方式
主要原料

主要原料

  • 餅皮:杏仁粉、砂糖、糖粉、蛋白及食用色素。

  • 內餡:天然香橙花、及柑橘皮、比利時白巧克力、法國生奶油、法國奶油。

保存方式

保存方式

馬卡龍需密封冷藏保存,最佳賞味期限4天,保存期限7天。

食用方式

食用方式

冷藏取出後,靜置回溫15分鐘,此時內餡軟硬適中,口感最佳。